Cursos de arte, historia del arte y lengua italiana en Florencia

Cursos de cocina

Descubre los secretos de la cocina italiana y toscana

El arte de la cocina

Combina tu curso de italiano y/o de arte con una clase de cocina. Descubre los secretos del arte de la cocina italiana y toscana, con clases prácticas durante las cuales tú serás el cocinero (o cocinera).

Aprende a preparar algunos de tus platos favoritos como lalasaña y el tiramisú, o cómo hacer deliciosas pastascaseras, el famoso helado y la verdadera pizza napolitana. Déjate guiar por nuestro chef y al final de la lección podrás degustar lo que has cocinado, después de haber aprendido rápidamente los trucos para una cena espectacular!

Nuestros menús incluyen platos tradicionales de la Toscana, salsas para pasta, pasta casera, gnocchi, lasaña, sopas, risottos, parmigiana, pasteles, galletas y mucho más. El detalle de los menús están disponibles sobre pedido.

Descubre los secretos detrás de la cocina italiana y toscana mientras cocinas.

Precio

Menú con 3 platos

CK, 1 clase, 3 horas €40
CK2, 2 clases, 6 horas (1 semana) €80
CK4, 4 clases, 12 horas (2 semanas) €150
CK8, 8 clases, 24 horas (4 semanas) €270

Número máximo de estudiantes: 24.

Se prepararán 3 platos italianos durante cada lección: 1 primer plato + 1 segundo plato + postre.

Menú con 4 platos + vino

CK+, 1 clase, 4 horas €60
CK2+, 2 clases, 8 horas (1 semana) €120
CK4+, 4 clases, 16 horas (2 semanas) €240
CK8+, 8 clases, 32 horas (4 semanas) €480

Número máximo de estudiantes: 12.

Se prepararán 4 platos italianos durante cada lección: 1 primer plato + 1 segundo plato + 1 acompañamiento + postre. El vino está incluido en el menú.

Incluído en el precio

Delantal y recetario
Cena

Programación y horarios

Las clases de cocina se realizan en Inglés e Italiano todos los martes y jueves a las 18:30 horas para que el tiempo no se empalme con los otros cursos de italiano o arte de AdG. La clase tiene lugar en una verdadera cocina profesional con varias estaciones de trabajo equipadas, a cinco minutos a pie desde nuestra escuela.

Un delantal y las recetas de cada noche serán entregados al inicio de cada lección, que tendrá una duración de tres horas aproximadamente.

Nota

Las clases de cocina no se pueden tomar solas, sino que deben combinarse con al menos otro curso de la Accademia del Giglio.

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